Assalamualaikum..
Haaa.. tajuk agak panjang. Tapi just nak share 1 cara yang mudah nak buat sambal belacan. Nak makan nasik sedap2, mesti kena ada sambal belacan yang padu kan. Orang kata, baru kick! Mau tambah nasik 2,3 kali. Hahahaha…
Alkisahnya aku bukan la jenis yang makan sambal belacan sangat, sebab tekak aku ni manja, tak boleh makan yang pedas-pedas sangat. Jadinya laki aku akan buat sendiri sambal belacan. Hahahaha.. Kesian laki aku kan. 😂
Selalunya jugak, dia akan masukkan semua bahan dalam blender je. Senang, tapi hancur la sambal belacan dia tu.
Kisahnya, haritu aku ada beli chopper manual dekat shopee. So aku pun cuba la buat sambal belacan pakai chopper tu.
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cili hijau 10 biji, cili merah sebijik, gula sikit, garam sikit, air limau sikit, air asam jawa sikit dan belacan
Masukkan semua bahan ke dalam chopper dan tadaaa…